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终于喝上了桦树汁,这种被欧洲土豪称为“Forest Beverages”的植物饮料
在朋友的引荐下,老铁最近也喝上了这欧洲流行近千年的
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笨炒东北大松籽,好吃到停不下来的节奏
在东北很多家庭里都会有装着各种零食、干果的果盘,有毛克(葵花籽)、榛子、花生、还有松籽。在漫天大雪出不去屋子的时候,一家人未作在桌前,唠着家常,你一把,我一把,这种香味,只有在东北···
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正宗夹皮沟旱烟,自然醇香,回串悠然
常抽旱烟的烟友们应该都听说过夹皮沟旱烟味道好,甚至还有不少买过所谓的“夹皮沟旱烟”,知道为什么加引号吗?因为很多老朋友在跟我闲聊的时候,提到了夹皮沟旱烟,尝过,但是描述起来根本不是···
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这种东北山野菜之王只有开春才能吃到,东北人都不一定吃过
老唐是万万没有想到,这几年东北的山菜居然也能火出圈,这不过完年马上开春了,老唐闲着没事就开始踩点了,天天在各种早市、农贸市场转悠,看看能不能买到刚采到的新鲜山野菜--刺嫩芽子,这一口···
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这些包装平凡的东北特产简直就是隐形宝藏
2024元旦伊始,各地的“土豆”、“砂糖橘”、”大葱们“等数数百万游客大量涌入东北体验冰雪之旅,随之而来各种东北的特色农产也火了起来,这些看起来不起眼包装,平时就算看到都会被无视,而尝···
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东北人到底有多爱吃酸菜?再加上血肠排骨就更完美了
这东北的天一见凉,老唐就成了一台全自动酸菜消化处理器。在东北的冬天,东北的酸菜血肠是在这冰天雪地的反人类自然条件下所迸发出的强大求生意志的体现,也符合外界对东北普遍的感观哲学:外面···
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鹿肉干是东北零食界的明珠,却鲜有人吃过
在古今中外的历史上,鹿肉一直占据肉食中的C位。什么?我们不是都吃猪鸡牛羊的吗?鹿肉能好吃吗?把“能”去掉好吗!事实上,我国古代人吃鹿肉的历史,远在猪牛羊肉之前,从狩猎为主的石器时代之···
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东北这座不起眼的小城市,可以长出如此好吃的西红柿你吃过吗?
说起东北的小柿子或者说“圣女果”,你可能联想到的就是辽宁丹东的牛奶圣女果,但是今天老唐要说的,可不是小巧玲珑的圣女果,而是菜市场里有时候能见到的蔬菜--铁皮柿子。这就引出了今天文章的···
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九月限定“野生菌珍品”东北松树蘑已上市,立秋后第一口小鸡炖蘑菇就选它!
经过一整年的漫长等待,对于老唐一类喜欢东北野生蘑菇的朋友们来说,实在是馋的慌,看着人家有存货的没事就能莱顿铁锅炖,没事就能吃个小鸡炖蘑菇,那要说不馋,那可真就有点吹了。来过东北的朋···
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自然成熟的长白山椴树蜜--淡淡椴香甜而不腻,实乃蜜中珍品
椴树,是一种主要生活在椴树蜜是北方的特产蜂蜜品种,是少有的能称为蜜源植物的大型乔木,广泛生活在东北各大林区,每年的六七月份,到了椴树的花期,漫山遍野开满了香气扑鼻的椴树花,这时候,···